スシゴー基本版：料理の得点と処理順
基本セット・拡張なし
01選択と特殊カード
全員1枚を伏せる→同時公開→残りを左へ。 わさび：後に選んだにぎりを必ず空きわさびへ。1枚につきにぎり1枚、点数3倍。後付け不可。 箸：既に出した箸があれば、公開前に宣言して料理2枚を選ぶ。公開後に箸1枚を手札へ戻して渡す。1選択で箸1枚まで。
02各ラウンドの点
天ぷら：2枚ごとに5点。刺身：3枚ごとに10点。余り0点。 ぎょうざ：1/2/3/4/5枚以上＝1/3/6/10/15点。 いか/サーモン/たまごのにぎり＝3/2/1点。わさび付き＝9/6/3点。空わさびと箸は0点。 巻き寿司：絵の合計で最多6点、2位3点。最多同数は6点を分配して端数切捨て、2位なし。2位同数は3点を分配し端数切捨て。
03次ラウンドと最後
料理の点を記録。プリンを残して他の料理は捨て札へ。山札から同じ枚数を配る。 3ラウンド後、プリン最多＋6点、最少−6点。各同数は人数で割って端数切捨て。全員同数なら0点。2人は最少の減点なし。合計最高点が勝ち、同点ならプリンの多い方。